عجه بيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عجه مصريه
- 1 بصله
- 1 طماطم
- 1 بطاطس
- 1 فلفل حار
- خضار
- توابل ملح فلفل بهارات شطه
- 4 بيض
- 4 معالق دقيق
-
1
تبشر البصلايه وتشوح على النار بشويه زيت
-
2
تترك لتبرد وبعد كده نحط عليها الخضار ونبشر بططسايه ونقطع الطماطم والفلفل الحار ونقلب جيدا
-
3
وننزل بالبيض ويرب جيدا
-
4
ونحط لكل بيضه معلقه دقيق
-
5
والتوابل وتقلب جيدا ونسخن الفرن على درجه ٢٠٠
-
6
ونكون سخنا الصينيه ونمسحها بزيت وننزل بالخليط فيها ونحطها في الفرن وصحيح نحط معلقه بيكنج بودر
-
7